Prévention santé et sécurité au travail, en entreprise et en collectivité 06 20 33 24 52 sophie@a-way.fr

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Atelier santé

Nutrition et équilibre alimentaire

Le repas de midi qui fait dormir à 15 heures, le distributeur comme seule option, les journées qui commencent avec un café et rien d'autre.

L'alimentation est un pilier de la santé physique et mentale, et souvent le premier à céder quand le rythme s'accélère. Ça se voit au travail : fatigue, irritabilité, concentration en dents de scie. Ce sont des habitudes, et des habitudes, ça se retravaille.

Durée adaptée à vos besoins Présentiel ou visioconférence Tous les profils de l'entreprise Animé par Sophie Mercuzot

L'atelier nutrition en entreprise A.WAY est une intervention de prévention destinée aux collaborateurs qui souhaitent mieux comprendre les liens entre alimentation, énergie et concentration. Il peut être animé sur site à Dijon et en Bourgogne-Franche-Comté ou en visioconférence. Le contenu est adapté aux contraintes des équipes : repas pris à l'extérieur, horaires décalés, travail posté ou journées fractionnées.

PublicSalariés, managers, équipes terrain
FormatAtelier, conférence ou visioconférence
LieuDans vos locaux ou à distance
ZoneDijon, Quetigny, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté
AnimatriceSophie Mercuzot, infirmière diplômée d'État
AdaptationHoraires décalés, travail posté, repas à l'extérieur
ContactÉchange préalable de 15 minutes

Objectifs

Identifier ce qui perturbe réellement son alimentation dans une journée de travail, et comprendre ce que ça produit sur son énergie.

  • Les contraintes qui pèsent sur les repas : horaires, déplacements, pauses trop courtes
  • Ce que provoque un déséquilibre installé : fatigue, prise de poids, déséquilibres hormonaux
  • Les repères simples pour manger mieux sans se compliquer la vie

L'atelier porte sur les habitudes alimentaires. Il ne s'agit pas d'un régime et il ne comporte aucune prescription individuelle.

Ce que vous y gagnez

L'atelier donne aux collaborateurs des repères pour mieux comprendre les liens entre alimentation, énergie et concentration, puis identifier les habitudes qu'ils souhaitent faire évoluer dans leur quotidien.

Atelier santé au travail animé dans une salle de réunion d'entreprise
Un atelier tient dans une salle de réunion, sans matériel particulier.

L'ambiance de la séance

Un moment d'information, mais surtout d'échange avec quelqu'un du métier. C'est là que les vraies situations sortent : la tournée de nuit, le chantier sans frigo, la cantine qui ferme trop tôt.

Les variantes

Selon vos équipes et vos temps forts de l'année, l'atelier peut se concentrer sur :

  • L'équilibre glycémique : pourquoi l'énergie monte et retombe, avec des exemples concrets de petits déjeuners
  • L'alimentation en horaires décalés : pour les équipes postées et le travail de nuit
  • Composer ses repas à l'extérieur : lunchbox et choix au restaurant
  • Une thématique nationale calée sur le calendrier santé de l'année

À qui ça s'adresse

À tous les profils de l'entreprise. L'atelier se tient sur site ou en visioconférence, sa durée s'ajuste à vos contraintes, et les collaborateurs qui le souhaitent peuvent ensuite bénéficier d'un accompagnement individuel.

Sophie Mercuzot · Infirmière diplômée d'État, formatrice en entreprise

Contenu rédigé et validé en interne. Dernière mise à jour : septembre 2026.

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On en parle quinze minutes ?

Postes de nuit, déplacements, cantine, distributeurs : racontez-nous comment vos équipes mangent réellement, et nous verrons ce qui vaut le coup.